Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

34 találat
Keresés eredménye
Gyümölcsfagylalt
Gyümölcsfagylalt
1. Keverjük össze egy edényben a tojások sárgáját, a cukrot, a tejet, a gyümölcsvelőt és a keményítőt.
2. Takarékon, állandó keverés mellett hevítsük forrpontig, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Gyümölcskocsonya
Gyümölcskocsonya
1. A gyümölcsöt átválogatjuk, amelyiket kell, megmossuk, lecsumázzuk. A zselatinlapokat vagy a port feloldjuk, az alábbiak szerint:
Néhány percre hideg vízbe áztatjuk (1.kép). A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 54
Grapefruit-sörbet
Grapefruit-sörbet
1. A cukrot a vízzel egy percig erős lángon kevergetjük, hogy felolvadjon, majd kihűtjük,
2. A grapefruit- és citromlevet átszűrjük, és a borral, a kihűlt sziruppal meg a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 42
Vaníliafagylalt
Vaníliafagylalt
1. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. A tejet a középen hosszában kettéhasított vaníliarúddal felforraljuk, majd a vaníliát kidobjuk belőle. A tejet apránként a cukros...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Fagyasztott málnafelfújt
Fagyasztott málnafelfújt
1. A málnát turmixoljuk, majd átszűrjük, nehogy mag maradjon benne. 30 dkg málnapépet kapunk, amit félreteszünk.
2. Sütőpapírból 25x9 cm-es csíkot vágunk, és úgy fektetjük...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 63
Gyümölcsös jégkása
Gyümölcsös jégkása
1. Két tepsit kibélelünk frissen tartó fóliával. Elrendezzük rajtuk a gyümölcsöt, és a mélyhűtőben 2 óra alatt keményre fagyasztjuk.
2. Egyszerre egyféle gyümölcsöt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Zöldcitromos-tequilás guávasörbet
Zöldcitromos-tequilás guávasörbet
1. A cukrot vastag aljú edényben, lassú tűzön feloldjuk a vízben. Miután a folyadék kitisztult, kb. 5 perc alatt beforraljuk. A sűrű szirupot levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Chilis csokoládéfagylalt
Chilis csokoládéfagylalt
1. Az egyik tojásnak szétválasztjuk sárgáját a fehérjétől, mert csak a sárgáját fogjuk használni. A tojást a tojássárgájával és a cukorral hőálló tálba tesszük. A tálat...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Mandulaparfé forró csokoládéöntettel
Mandulaparfé forró csokoládéöntettel
1. A mandulát tepsiben, 200 °C-ra előmelegített sütőben, időnként átkeverve 7-10 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Vágódeszkán hagyjuk kihűlni. Felét durvára aprítjuk, a másik...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11
Mézes tejszínparfé gránátalmával
Mézes tejszínparfé gránátalmával
1. Hat formát kibélelünk akkora műanyagfólia darabokkal, hogy a kilógó részekkel befedhessük majd a tetejét.
2. Egy egész tojást és 3 tojássárgáját a mézzel egy nagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11